Về chúng tôi
Thành lập năm 1999 bởi cử nhân chuyên ngành ăn uống công cộng, bếp trưởng tiệc Đại sứ quán Phần Lan (Finland), Anh Nguyễn Đình Hùng cùng với các cộng sự. Phuc vụ các buổi lễ, tiệc cưới, tiệc cho các cơ quan, các tổ chức ngoại giao, các tập đoàn nước ngoài tại Hà Nội và các tỉnh lân cận.
Hơn 20 năm không ngừng đúc kết, phát triển với kiến thức nền tảng chuyên ngành và tình yêu nghề nghiệp. Ẩm thực Nguyên Đình không ngừng được đưa lên những tầm cao mới.
Hiện nay Nguyên Đình đang nỗ lực không ngừng để tăng cường khả năng phục vụ cá nhân hóa tới từng ý tưởng và mong muốn của khách hàng để phù hợp với mỗi không gian sự kiện, cách thức, tính chất của buổi tiệc, tăng cường trải nghiệm tới mỗi khách mời... dù sự kiện lớn hay nhỏ số lượng khách mời ít hay nhiều, tổ chức tại bất cứ địa điểm nào.
Kinh nghiệm và triết lý
Món ăn ngon phải xuất phát từ những nguyên liệu tươi ngon, gia vị chất lượng hương vị chất lượng. Những món ăn của Nguyên Đình đang cung cấp được chắt lọc và phát triển qua hàng triệu lượt phục vụ khách hàng.
Tại đây, chúng tôi cùng tôn trọng, sẻ chia và chăm sóc lẫn nhau. Ưu tiên phát triển con người luôn được Nguyên Đình chú trọng. Công ty thường xuyên tổ chức các hoạt động đào tạo hội nhập để mỗi thành viên mới đều có thể nhanh chóng bắt nhịp và hòa nhập. Món ăn ngon và chuyên biệt tại Vui chung cư là kết quả quá trình làm việc và lao động hăng say, không ngừng nâng cấp và tìm tòi của một đội ngũ nhân viên tuyệt vời.
Hệ thống bếp tổng trung tâm
Khả năng cung cấp cùng lúc với số lượng lớn, chất lượng, định lượng luôn đồng đều tại mọi địa điểm Nguyên Đình cung cấp với mô hình bếp tổng bếp trung tâm hiện đại, dẫn đầu Hà Nội. Xây dựng nhà cung cấp theo mô hình kho ngoại quan, toàn bộ nguyên liệu được cung cấp theo từng sự kiện riêng biệt. 100% thực phẩm tươi ngon được giám, kiểm, sơ chế sắp xếp tại một địa điểm duy nhất
Đội ngũ tác chiến và chuyển giao
Phục vụ chuyên nghiệp: luôn được đánh giá cao từ khách hàng, được tuyển chọn theo những tiêu chuẩn chung của ngành và tính văn hóa, quan điểm phục vụ của Nguyên Đình. Ngon nóng đúng giờ: bộ phận bếp tác chiến vận chuyển, chuyển giao như những chuyên gia trong lĩnh vực phối hợp nhuần nhuyễn kinh nghiệm mang đến sự tự tin. Mỗi khách mời là khách hàng tiềm năng của chúng tôi.
Đội ngũ phục vụ lành nghề
Các bạn nhân viên phục vụ luôn được trang bị những kiến thức, đào tạo kĩ càng về nghiệp vụ nhà hàng, quy trình phục vụ và cách ứng xử đối với khách hàng luôn được chúng tôi đặt lên hàng đầu.
Bộ phận nghiên cứu, phát triển món ăn và dụng cụ phục vụ
Mỗi đầu bếp đều được đào tạo và tuyển chọn một cách toàn diện để đảm bảo về hình thức cũng như chất lượng món ăn. Họ là những bậc thầy nghệ sĩ tạo nên nét đẹp ẩm thực tinh hoa, lưu lại ấn tượng và mang đến sự hài lòng đối với khách hàng.
